牛肉多少钱一斤现在

1. 牛肉多少钱一斤现在

截止2020年1月15号，牛肉的价格是90.0元/公斤，也就是45元一斤。
牛肉的食用价值
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越 大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4、牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质：4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。
5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

扩展资料：

牛肉的禁忌有
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
（2）内热盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
（8）不宜与牛膝、仙茅同用
（9）服氨茶碱时禁忌食用
（10）印度教徒不食用牛肉。
（11）严格的素食主义者不食用动物食品。
（12）有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。
参考资料来源：百度百科-牛肉

2. 羊肉现在多少钱一斤？

喜欢吃羊肉的乌市市民或许已经注意到了,羊肉价格降了。

记者走访乌市东风路农贸市场、乌市日月星光小区羊肉店、碱泉三街羊肉店、东后街羊肉店发现,目前羊前腿卖50元/公斤左右,羊后腿卖52元/公斤左右,剔骨羊肉卖55元/公斤左右。

“最近一两个月羊肉价格一直在降,今天降一点,明天降一点,差不多降了六七块钱了吧。”在东后街销售羊肉的艾山江说。

据新疆北园春市场的统计数据,今年羊肉最高价出现在5月31日,整羊卖到50元一公斤,市场零售价一度突破60元/公斤,之后一直缓慢下跌,到现在整羊价卖到43元/公斤。位于米东区的新疆华凌屠宰场是乌市最大的牛羊定点屠宰企业,目前这里带尾羊出场批发价为34元/公斤,去尾羊出场批发价为38元/公斤,相比五六十天前跌了六七块钱。

据乌鲁木齐肉类协会会长王玉江介绍,去年年底到今年年初,羊肉价格一直在涨,到6月份以后羊肉价格开始下跌,主要是新疆草原羔羊陆续上市。

“羊肉价格起伏不定,现在很多做育肥羊的老板都不敢再购买羔羊育肥,致使上市羔羊几乎全部供应到市场,供应增加导致羊肉价格下跌。”王玉江分析说,此外,最近新疆天气太热,普通家庭羊肉消费减少,也导致羊肉供应大于需求。

据乌鲁木齐肉类协会调研,新疆前几年投资育肥羊的老板,他们建的圈舍70%-80%现在都空置着。

据悉,目前新疆大量上市的羔羊为塔城地区羔羊,到八九月阿勒泰羔羊也将大量上市,伊犁河谷的羔羊则主要调往南疆。“8、9、10月是草原羔羊集中上市期,预测羊肉价格还要下降。”王玉江分析说。

3. 羊肉现在多少钱一斤？

羊肉现在在我们这里是38元一斤。好像是不同的部位，价格也不同。相对来讲，羊腿更贵些。既然谈到了羊肉，下面来看看怎么买羊肉。

挑选冻羊肉


一、看色泽


我们挑选所有的肉类都会优先看颜色，一般质量好的冻羊肉解冻之后，肌肉颜色鲜艳，有光泽。而质量差，或者在运输过程中时间太久都会导致羊肉解冻后变得暗沉，肉与脂肪都缺乏光泽，有的甚至会稍稍发黄。这样的羊肉一般都不是新鲜的，所以我们在选购的时候一定要多注意看。


二、摸黏度


质量好的冻羊肉解冻之后表面都是比较干的，或者有一层风干膜。有时候因为比较新鲜，冷冻过后会有些湿润，用手摸起来是湿润的，但是不会黏手。如果已经变质的冻羊肉解冻之后，表面要么就是特别干燥，要么就是特别黏稠，用刀切一下之后也会发现非常潮湿并且会有一些肉变质的那种黏手。这种羊肉最好就不要再吃了。


三、看汤色


肉汤也能辨别出羊肉的好坏，如果解冻后直接煮了，那我们就从肉汤里看，质量好的羊肉解冻之后煮的汤是透明清澈的，脂肪团聚浮于表面，并且有鲜羊肉汤固有的鲜香味。然而变质的冻羊肉解冻后肉汤混浊，会有些暗沉的絮状脂肪飘在上面，看起来颜色都不好。所以大家一定要多注意，这种变质的肉一定不要吃了。

4. 牛肉多少钱一斤？

40元左右。
秋季是育肥牛大量上市的阶段，最近不少地区的育肥公牛都相应出栏，行情也略显涨势。而马上9月份各地就会迎来开学季和中秋、国庆双节，随着天气的转凉，牛肉的需求量其实也会开始增加。

选购：
新鲜肉——肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉——肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。变质肉——肌肉色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。
新鲜肉——表面微干或有风干膜，触摸时不粘手。次鲜肉——表面干燥或粘手，新的切面湿润。变质肉——表面极度干燥或发粘，新切面也粘手。

5. 牛肉多少钱一斤？？

牛肉的价格分为鲜牛肉和冻牛肉，还分清真和非清真牛肉。现在的价格也是随行就市，每个城市都不太一样，比如沧州是35/斤是清真食品，但是在大市场里面，我们拿货都是相对于其他人稍微便宜一点，因为是饭店用的量比较大，会有2块左右的差价。



如果是小市场在38/斤左右。超市里的价格就更贵了，48左右一斤，还要分部位。非清真牛肉（可能不是纯干肉）价格会便宜2块，也就是33左右，但是水分较大，买回去之后就会发现明显的水渍，甚至在袋子里就有不少血水。
冻牛肉的价格就更便宜一点，但是会带有冰块，也分是否纯干，看你做什么用，部位不同价格也不一样。
你在哪个城市，真需要100斤的话，可以帮你联系一下，35/斤。

6. 牛肉多少钱一斤

2014年11月25日各地牛肉价格最新行情
2014年11月25日各地牛肉价格最新行情
　　牛肉价格  新疆北园春  58元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  北京城北回龙观  51元/公斤 11月25日 北京市市辖区
　　牛肉价格  江苏凌家塘  52元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  内蒙古赤峰西城  53元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  宁夏宁吴忠鑫鲜  54元/公斤 11月25日 本地
　　牛肉价格  北京石门  50元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  内蒙古包头市友谊  53元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  四川川广安邻水  50元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  江苏苏州南环桥  62元/公斤 11月25日 苏州
　　牛肉价格  河北冀魏县天仙  48元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  新疆新克拉玛依  60元/公斤 11月25日 新疆
　　牛肉价格  四川川江油仔猪  54元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  北京日上  55元/公斤 11月25日 北京市市辖区
　　牛肉价格  天津韩家墅  48.5元/公斤 11月25日 本地
　　牛肉价格  山西晋右玉玉羊  46元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  甘肃甘酒泉春光  53.5元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  湖南常德甘露寺  59元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  山东鲁滨州六街  56元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  山西晋大同振华  56元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  山东青岛沧口  56元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  新疆乌尔禾  54元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  山东青岛城阳  62元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  内蒙古东瓦窑市场  52元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  广西柳邕农批  69元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  北京水屯  53元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  上海农产品  50元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  山西晋晋城绿欣  59元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  新疆石河子  50元/公斤 11月25日 阿尔泰、145团
　　牛肉价格  四川川九襄市场  71元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  宁夏银川北环  52元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  四川成都农产品  52元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  湖北浠水  63.8元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  河南周口黄淮  47元/公斤 11月25日 本地
　　牛肉价格  湖南长沙马王堆  65元/公斤 11月25日 吉林、黑龙江
　　牛肉价格  北京岳各庄  52元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  江苏无锡天鹏  62元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  陕西西安朱雀  54元/公斤 11月25日 秦川、山西
　　牛肉价格  辽宁大连双兴  55元/公斤 11月25日 大连
　　牛肉价格  北京新发地  46.6元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  北京大洋路  43元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  新疆伊犁66团  58元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  河南豫万邦国际  46.5元/公斤 11月25日 新西兰 新疆
　　牛肉价格  新疆新焉耆光明  61.5元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  江苏丰县  60元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  河北唐山荷花坑  48.25元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  河南商丘农产品  45.5元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  河北石家庄桥西  49元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  北京八里桥  46.6元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  山东青岛抚顺路  50元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  新疆新三和市场  56元/公斤 11月25日
　　牛肉价格  山东威海  56元/公斤 11月25日
各地是不一样的哦

7. 羊肉一斤多少钱

熟羊肉一斤多少钱？４０元！  
市民感叹：喝羊肉汤５元钱拿不出手  
稿件来源：南阳日报  
  
　　本报讯（记者陈杰超　实习生刘朝辉）“花５元钱去喝羊肉汤总觉得拿不出手！”面对熟羊肉一斤４０元的价格，不少早餐爱喝羊肉汤的市民发出了这样的感叹。 

　　昨天早上，多天没喝羊肉汤的市民李先生来到城区一家羊肉汤店，习惯性地掏出５元钱说：“带馍５元。”他要４块５毛钱的羊肉，５毛钱的火烧馍。店主称了几片羊肉，李先生只喊少。听说熟羊肉一斤涨到４０元，李先生临时又加了５元钱。 

　　而市民王先生说，前晚在饭店吃饭，看到刚出锅的熟羊肉热气腾腾，他食欲大开，便要了一块儿。谁知结账时，不大一块儿就要２８元。一问才知４０元一斤。王先生直叹肉价高得无法接受。 

　　“三五块钱，真没法儿卖！”记者昨天采访时，大多羊肉汤馆店主也都这么说。一位姓张的羊肉汤店店主说，５块钱也就一两多羊肉，少于５块钱没法卖。所以现在喝羊肉汤最低消费５元已成为“潜规则”。 

　　一顿早餐花费十来元，不少普通市民感到有些承受不起。据介绍，羊肉汤馆熟羊肉的价格近年从一斤１６元、１８元、２０元，到２５元、３０元、３５元，再到今年春节前后的３８元、４０元，呈不断攀升之势。新年过后开业，一些羊肉汤馆的食客已没有以往那么多。而２５元一斤的羊杂肉，成为不少市民新的选择。 

　　羊肉汤价格的攀升，起因于生羊肉价格的上涨。据悉，春节前，我市城区羊肉零售价达到每斤２０元，最高时２１元至２２元一斤。而节后依然保持每斤２０元的水平。一斤生羊肉一般只可煮出五六两熟羊肉，所以羊肉汤价格很难降下来。据悉，牛肉汤的最低消费价格也达到４元。 

　　记者当天在城区市场上了解到，猪肉价格为每斤１４元至１５元，相对年前每斤１７元至１８元，价格略有回落。鲜羊肉每斤２０元，羊排１６元；鲜牛肉１６元，五香熟牛肉２６元。牛羊肉价格未见回落。 

　　有关人士分析，南阳羊肉多来自本地农村和外地，而外地羊肉进入南阳多具有季节性。市城区羊肉零售商多从我市农村乡镇收购毛羊，由于农民一家一户饲养数量有限，而春节前后羊肉消费量不断增多，供不应求导致价格攀升

8. 羊肉一斤多少钱

熟羊肉一斤多少钱？４０元！ 市民感叹：喝羊肉汤５元钱拿不出手 稿件来源：南阳日报 本报讯（记者陈杰超 实习生刘朝辉）“花５元钱去喝羊肉汤总觉得拿不出手！”面对熟羊肉一斤４０元的价格，不少早餐爱喝羊肉汤的市民发出了这样的感叹。 昨天早上，多天没喝羊肉汤的市民李先生来到城区一家羊肉汤店，习惯性地掏出５元钱说：“带馍５元。”他要４块５毛钱的羊肉，５毛钱的火烧馍。店主称了几片羊肉，李先生只喊少。听说熟羊肉一斤涨到４０元，李先生临时又加了５元钱。 而市民王先生说，前晚在饭店吃饭，看到刚出锅的熟羊肉热气腾腾，他食欲大开，便要了一块儿。谁知结账时，不大一块儿就要２８元。一问才知４０元一斤。王先生直叹肉价高得无法接受。 “三五块钱，真没法儿卖！”记者昨天采访时，大多羊肉汤馆店主也都这么说。一位姓张的羊肉汤店店主说，５块钱也就一两多羊肉，少于５块钱没法卖。所以现在喝羊肉汤最低消费５元已成为“潜规则”。 一顿早餐花费十来元，不少普通市民感到有些承受不起。据介绍，羊肉汤馆熟羊肉的价格近年从一斤１６元、１８元、２０元，到２５元、３０元、３５元，再到今年春节前后的３８元、４０元，呈不断攀升之势。新年过后开业，一些羊肉汤馆的食客已没有以往那么多。而２５元一斤的羊杂肉，成为不少市民新的选择。 羊肉汤价格的攀升，起因于生羊肉价格的上涨。据悉，春节前，我市城区羊肉零售价达到每斤２０元，最高时２１元至２２元一斤。而节后依然保持每斤２０元的水平。一斤生羊肉一般只可煮出五六两熟羊肉，所以羊肉汤价格很难降下来。据悉，牛肉汤的最低消费价格也达到４元。 记者当天在城区市场上了解到，猪肉价格为每斤１４元至１５元，相对年前每斤１７元至１８元，价格略有回落。鲜羊肉每斤２０元，羊排１６元；鲜牛肉１６元，五香熟牛肉２６元。牛羊肉价格未见回落。 有关人士分析，南阳羊肉多来自本地农村和外地，而外地羊肉进入南阳多具有季节性。市城区羊肉零售商多从我市农村乡镇收购毛羊，由于农民一家一户饲养数量有限，而春节前后羊肉消费量不断增多，供不应求导致价格攀升