哪些因素影响了大米的品质？

1. 哪些因素影响了大米的品质？

稻米品质既受到品种遗传特性的影响，还受到环境条件以及栽培措施等方面的影响。
（1）品种的遗传特性
据研究，垩白是由单基因控制的，直链淀粉含量是受一对主效基因控制的，高直链淀粉对低直链淀粉是多基因控制，胶稠度是由单显性基因控制或一对主效基因和若干微效基因控制，糊化温度由1～2个主基因或多基因控制等等。
（2）环境条件
尤其抽穗后灌浆结实期的温度、光照对稻米品质影响较大，如高温能使糙米率、精米率降低1～3个百分点，整精米率降低3～10个百分点甚至更多，并增加垩白粒率和垩白度，提高蛋白质含量。对直链淀粉含量和蒸煮食味品质也有很大影响。
（3）栽培措施
如播栽期、栽插密度、肥料施用、灌溉、农药施用、收获时期以及加工条件对稻米品质都有一定的影响。

2. 哪些因素影响了大米的品质？

第一，大米的种植地因素，种植地因素，种植地环境要没有受到污染，灌溉水源优质。
第二．大米的生长周期，稻米的生长周期越长，就越有利于营养物质的积累，营养价值越高，稻米的生长越短，营养物质越不易积累，营养价值越低
第三，大米的生产加工过程，优质的大米一般都不打农药，不抛光不打腊，种植过程采用物理防治技术对大米进行病虫害的防治与治理。
第四,稻米的包装，优质的大米采用袋装的真空包装，这样有利于保持大米的鲜度，也有利于延长大米的保质期。八宝贡米就是这样的大米，种植地位于有“高原小桂林”之称的八宝镇，种植地环境优美，无污染，生长周期长，有180天之久，采用粘虫板进行病虫害的防治与治理，用真空包装，营养好，口感好。

3. 大米销售受哪些因素影响

亲，您好很高兴为您回答这个问题哦~[大红花][开心]，关于大米销售受哪些因素影响：亲亲，您好，大米销售受以下几个因素影响：高温持续、刚需方面、进口总量居高不下。1、高温天气下，食用消费总量下降。不但高温天气，局部地区伴有降雨天气，级别达到了大雨甚至暴雨，这无疑对大米的保管难度增加。经销商表示当前低库存，担心大米极易生虫，贮存正本增加。2、企业库存同比较高。虽然中晚稻收购进度同比偏慢，考虑到最低收购价稻谷同比大减的因素，当前市场化收购的稻谷同比却明显增加。【摘要】
大米销售受哪些因素影响【提问】
亲，您好很高兴为您回答这个问题哦~[大红花][开心]，关于大米销售受哪些因素影响：亲亲，您好，大米销售受以下几个因素影响：高温持续、刚需方面、进口总量居高不下。1、高温天气下，食用消费总量下降。不但高温天气，局部地区伴有降雨天气，级别达到了大雨甚至暴雨，这无疑对大米的保管难度增加。经销商表示当前低库存，担心大米极易生虫，贮存正本增加。2、企业库存同比较高。虽然中晚稻收购进度同比偏慢，考虑到最低收购价稻谷同比大减的因素，当前市场化收购的稻谷同比却明显增加。【回答】
补充：因为中国是世界上最大的粮食生产国，去年的粮食总产量约6.64亿吨，占全球的比重达到24.4%。即使不进口，中国不会出现米荒的现象。不过，我国大米进口了254万吨，远远超出了大米的消费需求。从大米的消费情况来看，基本上已经达到饱和状态，这是因为我国的消费群体正在下降，大米供应正在呈现趋紧的局面。【回答】

4. 影响大米价格的因素有哪些？越全越好，3Q！

影响大米价格的主要因素：（这里只针对同一品种大米）
1.运输：这个现在影响不是很大，因为运输的价格长期都比较稳定
2.烘干：大米的干度很重要，尤其是在夏天，大米的水份如果没有保障的话，很容易就坏掉，没烘干一个点的水份，大米的成本就会上升好几分钱
3.储存量和产量：举个例子，2012年大旱，很多粮食都销往国外，国内的大米需求也会增加，在短短6、7、8三个月，大米上涨4毛钱一斤，这是储备量，这种上涨，会在新粮上市的时候回落下来，还有产量也是差不多的，但是如果是产量下降，涨上来的价格，就很难回落了，基本上是不回落
4.意外事件：比如非典，非典时期，大米的价格也是飞涨，大家都怕出门，所以都买米回家储备，也是属于短期上涨，时期结束，价格也是会回落的
主要是这几个因素
像粮食基本是不需要缴税的，所以什么税之类的，基本没有神马关系
品种和地区，不一样的大米，只能说品种间的价格不一样，不能说影响

5. 劣质大米和优质大米，反映了什么样的经济学？

6. 劣质大米和优质大米反映了什么样的经济学？

7. 劣质大米跟优质大米能反映出什么样的经济？

8. 已知大米的需求价格弹性为-0.1,其价格现在为每公斤2元,问大米价格上涨多少会使大米消费量减少20%?具体过程

设价格上涨x元
需求量变动率=价格弹性系数*价格变动率
-20%=-0.1*(x/2)
x=4元